Table 3 일본의 40개 우유회사의 시유제품중 저온성미생물이 발견되는 정도 (Yamamoto 등, 1981)

Psychrotrophic(counts/mL)	Pasteurization method
	UHT	HTST	LTLT
0	24	-	-
1	5	-	3
10	-	3	-
100	-	-	2
1,000	-	3	1